Ugledno mednarodno priznanje Aniti \u0160umer za knjigo Umetnost kra\u0161enja kruha<\/p>\n\n\n\n
Posted from: https:\/\/www.rtvslo.si\/zabava-in-slog\/kulinarika\/ugledno-mednarodno-priznanje-aniti-sumer-za-knjigo-umetnost-krasenja-kruha\/629832<\/a><\/p>\n\n\n\n Anita \u0160umer, avtorica ve\u010d knjig o peki z dro\u017emi, je za svojo kuharsko knjigo Umetnost kra\u0161enja kruha prejela ugledno mednarodno priznanje – Gourmand world cookbook award -, ki ga podeljujejo \u017ee 25 let.<\/p>\n\n\n\n Za najbolj\u0161o kuharsko knjigo je bila izbrana izmed ve\u010d kot 1500 knjig z vsega sveta.<\/p>\n\n\n\n Ob tem je Anita \u0160umer dejala, da z lepoti\u010denjem kruh znova postaja darilo: “Ko naredim tak\u0161en \u010dudovit kruhek in ko ga podarim s srcem, ljubeznijo, mi je to v najve\u010dje veselje.”<\/em><\/p>\n\n\n\n Gre za uporabno umetnost, doda. \u0160abloniranje, slikanje, zarezovanje \u2013 to so le nekatere izmed tehnik okra\u0161evanja kruha. “V knjigi so razlo\u017eene vse tehnike, vsi pripomo\u010dki, ki jih lahko uporabimo za kra\u0161enje.”<\/em><\/p>\n\n\n\n Njena knjiga je na tekmovanju, ki kulinari\u010dne priro\u010dnike nagrajuje v ve\u010d kategorijah, absolutna zmagovalka. Nominirana je bila \u0161e za \u0161tiri druga priznanja: za najbolj\u0161i kruh, inovativno vsebino, dizajn in fotografijo.<\/p>\n\n\n\n Posnetke umetni\u0161kega kruha so ustvarjali \u0161est dni: “V bistvu sem porabila ve\u010d kot 25 kilogramov moke, moja pe\u010dica je nonstop gorela. Mislim, da je bila pri\u017egana 12, 13 ur skupaj.”<\/em><\/p>\n\n\n\n Poslanstvo knjige \u2013 dobra kot kruh \u2013 se prena\u0161a naprej: del sredstev od prodaje bodo namre\u010d namenili neprofitni organizaciji Lunina vila, ki pomaga otrokom s travmami.<\/p>\n\n\n\n Sicer nobena slovenska kulinari\u010dna knjiga \u0161e ni dosegla tak\u0161nega mednarodnega uspeha. Ugledno mednarodno priznanje Aniti \u0160umer za knjigo Umetnost kra\u0161enja kruha Posted from: https:\/\/www.rtvslo.si\/zabava-in-slog\/kulinarika\/ugledno-mednarodno-priznanje-aniti-sumer-za-knjigo-umetnost-krasenja-kruha\/629832 Anita \u0160umer, avtorica ve\u010d knjig o peki z dro\u017emi, je za svojo kuharsko knjigo Umetnost kra\u0161enja kruha prejela ugledno mednarodno priznanje – Gourmand world cookbook award -, ki ga podeljujejo \u017ee 25 let. Za najbolj\u0161o kuharsko knjigo je bila izbrana izmed ve\u010d… Read More »Umetnost kra\u0161enja kruha & Anita \u0160umer<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-5467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fooddrinks"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5467"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5472,"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5467\/revisions\/5472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roglacup.com\/klaus62\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
“Sem ponosna, da na tak na\u010din predstavljam Slovenijo, ker imamo zelo bogato kulinari\u010dno, prehransko kulturo, in Slovenija si zaslu\u017ei prepoznavnost,” <\/em>je dejala Anita \u0160umer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"